八丈島焼酎　磯むすめ

 

堤さん（ おなじみ : ツツミン☆ ）が

年末に八丈島のお土産でくれた焼酎を飲みました

 

『 磯むすめ 』

昭和32年設立の磯崎酒造株式会社

 

 

クセがなく美味しい

なかなか普段飲めないテイストである

 

八丈焼酎の歴史は、今からおよそ150年前、

密貿易の罪で流罪された薩摩出身の丹宗庄右衛門が

その製法技術を伝えたことに始まったとのこと

 

調べてみたところ

醸造元の磯崎酒造さんが一昨年

惜しまれつつ

廃業（引退）となってしまったらしい

 

もはや二度と手に入らないだろう

幻の一品

 

職人が丹精込めた

歴史ある島焼酎を

大切に楽しませていただきます